年末年始は料理ばかりしていたように思う。普段は時間が無いので炒め物ばかりだが、休みになるとその反動で煮込み料理がしたくなる。 仕事納めの日、マックスバリューにて牛すじ肉を3パック購入。和牛すじ肉・国産牛すじ肉・豪州産赤身すじ肉。値段に応じて…
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